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HARINA DE ESPELTA BLANCA
LA HARINA DE ESPELTA ES UNA ALTERNATIVA A LA HARINA DE TRIGO MÁS HABITUAL. PUEDES HACER PRÁCTICAMENTE TODO LO QUE TE PERMITE LA HARINA DE TRIGO CONVENCIONAL PERO CON OTRA VARIEDAD DE TRIGO CON UN NIVEL DE GLUTEN ALGO MÁS BAJO.
GR
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INFO PRODUCTO
INGREDIENTES: 100% TRIGO ESPELTA ECOLÓGICO. [W= 100-120 P/L= 0,2-0.3]. ALÉRGENOS: CONTIENE GLUTEN, PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA. ALMACENAJE: EN TARRO DE VIDRIO EN LA DESPENSA Y EN NEVERA DURANTE LAS ÉPOCAS DE CALOR. PROCEDENCIA: CATALUÑA. CONSUMO PREFERENTE: 12 MESES.
VALOR NUTRICIONAL
POR 100G: ENERGÍA 356KCAL. PROTEÍNAS 12,20G. HIDRATOS DE CARBONO 72G [AZÚCARES 1,10G]. GRASAS 1,25G [SATURADAS 0,30G]. SAL 0,002G.
CERTIFICACIONES
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