VINO TINTO ECO [SYRAH]
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PRECIO LITRO PRODUCTO
6,75€/L
PRECIO BOTELLA
VIDRIO [OPTIMIST] — 5,00€, VIDRIO [REDUCE REUSE RECYCLE] — 4,50€
INFO PRODUCTO
UN VINO ECOLÓGICO, NATURAL Y BIODINÁMICO DE PEQUEÑOS VITICULTORES LOCALES DEL ALT PENEDÉS. UN VINO CON ESTRUCTURA Y PERSISTENCIA EN BOCA, DE ENTRADA AFRUTADA Y SEDOSA Y FINAL MUY AGRADABLE. SIN SULFITOS AÑADIDOS. PROCEDENTE DE VITICULTURA SOSTENIBLE, QUE CUIDA EL ECOSISTEMA DEL VIÑEDO Y APRENDE A CONVIVIR CON LA BIODIVERSIDAD DE SU MEDIO SIN PESTICIDAS. UN VINO ELABORADO DE FORMA ANCESTRAL, BUSCANDO LA NO INTERVENCIÓN DURANTE EL PROCESO NI LA ADICIÓN DE SULFITOS.
INFO TÉCNICA
VITICULTOR: FACUNDO SEVILLA. GRADO: 13,5% VOL. VARIEDAD: 100% SYRAH. VITICULTURA: AGRICULTURA ECOLÓGICA CERTIFICADA. REGIÓN VITIVINÍCOLA: CATALUÑA. VENDIMIA: MANUAL, A PARTIR DE LA TERCERA SEMANA DE OCTUBRE. ELABORACIÓN: FERMENTACIÓN ALCOHOLICA Y MALOLÁCTICA A 16ºC EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE.
CATA
VISUAL: ATRACTIVO COLOR CEREZA INTENSO, CAPA MEDIA ALTA GLICÉRICO Y BRILLANTE. NARIZ: AROMAS A FRUTOS ROJOS Y SILVESTRES Y TOQUES DE PIMIENTA. BOCA: ENTRADA AFRUTADA Y SEDOSA, VINO CON ESTRUCTURA Y PERSISTENCIA, CON TANINOS SUAVES Y FINAL MUY AGRADABLE.