PIMIENTA JAMAICA
NO PERTENECE A LA FAMILIA DE LA PIMIENTA. ES TAMBIÉN LLAMADA “ALLSPICE” PORQUE SU SABOR RECUERDA A DIFERENTES ESPECIAS COMO PIMIENTA NEGRA, NUEZ MOSCADA, CANELA, CLAVO Y JENGIBRE. ES MÁS GRANDE Y MÁS AROMÁTICA QUE LA PIMIENTA NEGRA. SE USA PRINCIPALMENTE EN REPOSTERÍA Y EN COCTELERIA.
Detalle producto
INFO PRODUCTO
INGREDIENTES: 100% SEMILLAS DE PIMIENTA JAMAICA [PIMENTA DIOICA, PIMENTA OFFICINALIS], LIBRES DE QUÍMICOS Y PESTICIDAS.ALÉRGENOS: ESTE PRODUCTO NO CONTIENE ALÉRGENOS. ALMACENAJE: EN TARRO DE VIDRIO EN LA DESPENSA. PROCEDENCIA: JAMAICA. CONSUMO PREFERENTE: 24 MESES.
USO
PUEDES MEZCLAR EN UN MOLINILLO UNAS CUANTAS BAYAS DE PIMIENTA DE JAMAICA CON UNOS GRANOS DE PIMIENTA NEGRA PARA OBTENER UNA MEZCLA MÁS AROMÁTICA. PRUEBA DE AÑADIRLA EN SALSAS TIPO BECHAMEL PARA DAR UN TOQUE DIFERENTE O INCLUSO EN REFRESCOS Y BATIDOS. COMBINA MUY BIEN CON MANZANAS, POLLO, CHOCOLATE, MELOCOTONES, PERAS, CALABAZA, RON Y GINEBRA.