PIMIENTA ROSA

NO PERTENECE A LA MISMA FAMILIA QUE LA PIMIENTA NEGRA, VERDE O BLANCA. SE LE CONOCE TAMBIEN COMO “LA FALSA PIMIENTA”. DE SABOR RESINOSO, PICANTE Y, AL MISMO TIEMPO LIGERAMENTE DULCE, SIN EMBARGO SU VALOR CULINARIO ES PRINCIPALMENTE VISUAL. SON IDÓNEAS COMO ADEREZO COLORIDO Y PARA DAR UN SABOR MUY ESPECIAL A SALSAS DE COLOR CLARO.

130,00 €

Impuestos incluidos

Medida: GR

Detalle producto

INFO PRODUCTO

INGREDIENTES: 100% PIMIENTA ROSA [Schinus terebinthifolius], LIBRES DE QUÍMICOS Y PESTICIDAS.ALÉRGENOS: ESTE PRODUCTO NO CONTIENE ALÉRGENOS. ALMACENAJE: EN TARRO DE VIDRIO EN LA DESPENSA. PROCEDENCIA: BRASIL. CONSUMO PREFERENTE: 24 MESES.

USO

ÚSALA PARA AROMATIZAR TANTO LEGUMBRES, ARROCES, PASTAS, CARNES, PESCADOS O POSTRES [MACEDONIAS DE FRUTAS, CREMAS HELADAS,…] INCLUSO COMO ELEMENTO DECORATIVO EN PLATOS Y LICORES. COMO SU SABOR ES MUY SUAVE, NUNCA PODRÍA SER USADA COMO SUSTITUTIVO DE LA PIMIETA NEGRA, VERDE O BLANCA. ATENCIÓN: PUEDE SER TÓXICA EN GRANDES CANTIDADES, ASÍ QUE ES MEJOR USARLA CON MODERACIÓN, LIMITÁNDOSE A UN MÁXIMO DE 12-15 GRANOS POR PLATO.