LENTEJA CAVIAR [O BELUGA]

ESTA LENTEJA DE PIEL NEGRA Y BRILLANTE, QUE RECUERDA AL CAVIAR, FORMA PARTE DEL CUARTETO DE INGREDIENTES OSCUROS MÁS EXÓTICOS DEL MOMENTO, JUNTO CON LA QUINOA NEGRA, EL ARROZ NEGRO Y EL AJO NEGRO. DE CULTIVO ECOLÓGICO IDEAL PARA DIETAS VEGANAS Y VEGETARIANAS GRACIAS A SU ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS. DE TEXTURA TIERNA Y SABOR MUY AGRADABLE, NO PIERDE LA PIEL EN LA COCCIÓN AUNQUE SI SUAVIZA SU COLOR.ADEMÁS SON DE COCCIÓN RÁPIDA Y FÁCILES DE PREPARAR. PROCEDENCIA: NO UE. CONSUMO PREFERENTE: 24 MESES.

TIEMPO DE COCCIÓN: 25-30 MIN. NO ES NECESARIO DEJARLA EN REMOJO. IDEAL PARA HACERLAS EN GUISO, ENSALADAS, PLATOS DE ARROZ O COMO ACOMPAÑAMIENTO.